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食物是心情的開關! 吃六種食物秒變好心情

來源:本站日期:2019-03-18瀏覽次數:

    沒有什么煩惱是一餐美食解決不了的,實在不行,那就兩餐。但是,在人人追求瘦的時代如何平衡美味與健康?如何實現邊吃邊瘦?

    心情不好,就吃這些食物!

    心情不好的時候該怎么辦?

    你是不是也曾這樣:心情不好了,就和好朋友出去放肆吃一頓;壓力大時,想要吃點超辣的食物;憤怒時,吃幾片脆脆的食物聽著“咔嚓”聲就“爽”了……其實很多食物是心情的開關。
   
讓你產生快樂感的食物

    1、麥片

    快樂營養素:維生素B6、煙酸、泛酸。麥片中富含維生素B6除了有助放松情緒、緩解焦慮和不安外,還可幫助色氨酸轉化為煙酸;而煙酸具有消除疲勞和安定情緒的作用;泛酸也可消除疲勞,有助抗壓。麥片和牛奶搭配食用效果更佳。

    2、糙米

    快樂營養素:泛酸、葉酸、生物素。糙米富含葉酸、泛酸,能減輕焦慮,幫助穩定情緒。糙米和麥片一樣鉀離子含量高,腎臟病、飲食需要限鉀的患者,需要減少食用量。

    3、牛奶

    快樂營養素:維生素B12、煙酸、生物素。牛奶富含有利于人體吸收的鈣和能幫助維持神經系統健康的維生素B12。需要注意的是,牛奶加熱飲用時,加熱時間不要過長,以免維生素B12大量流失。

    4、雞肉

    快樂營養素:煙酸、維生素B6雞肉是低脂肪、高蛋白質的食物,除了含煙酸、維生素B6等營養素外,其他B族維生素、鈣、磷、鐵等含量也相對較高,是適合進補的好食材。食用雞肉前應該先去皮,烹調時最好避免油炸。

    5、核桃

    快樂營養素:煙酸、泛酸。除了富含能讓人快樂的煙酸與泛酸,核桃等堅果還含有不飽和脂肪酸,能讓血管細胞更加柔軟,對神經傳導有益,并且有助血清素的分泌。雖然吃核桃有助心情變好,但一次也不宜吃太多。

    6、蘆筍

    快樂營養素:葉酸、煙酸。綠色蔬菜中的葉酸、煙酸含量都比較高,蘆筍就是代表。葉酸和煙酸都是水溶性營養素,在烹調蘆筍時要特別注意,以蒸食或快炒為佳,避免長時間高溫烹煮,以免營養素流失,無法發揮效果。

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