26选5开奖历史记录

積極爭創國家食品安全示范城市

全 / 力 / 保 / 障 / 蘇 / 城 / 百 / 姓 / 舌 / 尖 / 上 / 的 / 安 / 全

當前位置:首頁>基層動態

張家港市市場監督管理局開展現制飲品“神秘買家”抽檢

來源:本站日期:2019-03-27瀏覽次數:

為加強網絡食品安全監管,掌握全市現制飲品的質量安全,張家港市市場監督管理局于3月上旬組織承檢機構采取以不事先透露身份的“神秘買家”方式,通過美團外賣平臺對本市一點點、厝內小眷村、CoCo都可、桂源鋪、四云奶蓋貢茶、RB巡茶、漢堡小子等17家店的奶茶進行了一次風險性評估,共抽檢30批次,檢測了茶多酚、咖啡因、糖精鈉、甜蜜素、總糖、脂肪、反式脂肪酸等項目,對塑料杯裝奶茶還加做了塑化劑(DEHPDNIPDBP)指標。

經檢測,30批次樣品總糖檢測結果為3.23 g/100g-11.3g/100g,用一塊4.5g左右的方糖進行換算,喝掉一杯中杯奶茶就相當于吃掉了約3-11塊方糖;咖啡因含量為130mg/kg-483 mg/kg,含量最高的是一杯中杯美式咖啡的咖啡因含量(108mg)的2倍多;脂肪含量在2.3-5.2g/100g,平均脂肪含量為3.6 g/100g,脂肪含量最多的一杯奶茶可提供23g的脂肪,超過成人每日推薦攝入脂肪量的1/329批次樣品檢出微量反式脂肪酸,2批次樣品檢出含量較低的甜蜜素,檢出原因有可能是原輔料帶入。

上一篇:吳中區市場監管局甪直分局召開學校(幼兒園)食品安全工作會議

下一篇:國家市場監管總局食品生產監管司稽查專員畢玉安帶隊調研高新區企業